Safran by Koya

Tel un voyage sur les côtes méditerranéennes, la carte de Safran met à l’honneur les plats marocains tout comme les spécialités grecques, italiennes et espagnoles .

Cette aventure haute en couleurs met en valeur les meilleurs produits de la région et d’ailleurs, tous découverts par notre chef. Au cœur de l’assiette, un mélange de saveurs méditerranéennes savamment agencées incarne une cuisine généreuse et aromatique.

Celui-ci propose un voyage gourmand et ensoleillé à vivre dans un cadre unique. L’emplacement offre une vue impressionnante sur la mosquée de la Koutoubia, un monument vieux de plusieurs siècles et un symbole emblématique de la Ville Rouge.